La nostra filosofia

Questa pizza gourmet è preparata con farina di grano antico coltivato a Ripi (FR) in modo naturale e sostenibile, acqua di sorgente di Guarcino (FR) , lievito naturale ,olio extra vergine di oliva di Prossedi e una lunga lievitazione.

“La pizza del Futuro” secondo Focaccino

Questi panini sono preparati con le migliori materie prime selezionate da piccole aziende familiari del nostro territorio Ciociaro, attente alla qualità e alla sostenibilità. Sono creati al momento con ingredienti freschissimi, per offrirvi una esperienza sempre nuova, ma sempre riconoscibile .

Come le ricette della mamma